Resep sambel pecel blitar

 Cara membuat sambel pecel blitar

Bahan  yang harus di siapkan :

• kacang tanah 2 ons
• gula merah 2 ons
• bawang putih 6 siung
• cabai rawit merah 15 biji
• daun jeruk purut 4 lembar
• 2 siung kencur
• 2 siung asem 
• garam 1/4 sendok teh

Cara membuat :

• Pertama cuci bersih semua bahan yang sudah di siapkan, panaskan setengah gelas minyak goreng masukan kacang tanah goreng hingga mateng tiriskan dan kemudian blender hingga halus

• Kedua goreng semua bumbu kecuali daun jeruk,gula dan asem , ulek menjadi satu bumbu yang sudah di goreng masukan gula garam daun jeruk ,asem dan kacang tanah yang sudah di blender halus

• Terahir ulek hingga ter campur rata.

1. Jadi lah akhirnya......tinggal ambil seperlunya dan tambahkan air dan tuangkan ke dalam sayuran yang sudah di siapkan. Baca juga 

Trima kasih semoga bermanfaatnya.

salam resy arya Baca juga link berikut  Resep rempeyek kacang tanah

Posted in: masak